Хворост как в СССР.

хворост

Предлагаем приготовить хворост по советскому рецепту. Необычный, хрустящий и тающий во рту! Делают его с помощью формочки, в виде цветочков, грибочков и бабочек. У меня хранятся все эти приспособления со времен союза.

Состав продуктов:

  • Мука — 1 стакан
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сода — 1 щепотка
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное для жарки
  • Ванилин — по вкусу
хворост
хворост
хворост
хворост
хворост
хворост

Способ приготовления:

  1. Смешать все ингредиенты. Хорошо перемешать и, постепенно вливая воду, замесить тесто до густоты сметаны.
  2. В небольшой посудине разогреть растительное масло 400 г. до температуры, близкой к закипанию, после чего нагрев ослабить.
  3. Нагретую в масле формочку окунуть в жидкое тесто и перенести назад для обжарки.
  4. По мере готовности хворост отстает от формы, оставаясь на дне кастрюли.
  5. Готовый хворост вынуть вилкой на тарелку или бумагу и посыпать сахарной пудрой.

Предлагаем посмотреть рецепт «Цветная капуста в духовке».

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментарии : 4
  1. Вика

    Спасибо за забытый рецепт. С детства не пробовала. :idea:

    1. svetlana (Автор)

      Если найдете формы то можно испечь.

  2. Лана

    У меня есть грибочик. давно не пекла.

    1. svetlana (Автор)

      А у меня есть еще бабочки.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector