Домашние конфеты 4 рецепта.

Домашние конфеты — это настоящее изысканное удовольствие, которое невозможно сравнить с магазинными аналогами! Их прелесть заключается в том, что они приготовлены с любовью и вниманием. Нежный шоколад, ароматные орехи или фруктовая начинка, сгущенка — все это создает неповторимое сочетание вкусов, которое мгновенно раскрывается на языке. Домашние конфеты — это не только изумительно вкусная сладость, но и проявление творчества и уникальности.

«Любят все его на свете,
Больше всех, конечно, дети!
Он бывает горький, сладкий,
И с начинкой, и с помадкой,
И с орехом, и с нугой…
Догадались кто такой? (шоколад) »  © Copyright: Лариса Шишкина

1.Шоколадные домашние конфеты- батончики:

Состав продуктов:

• Вафельные листы — 2 шт.
• Шоколад — 240 г.
• Вареная сгущенка — 1 банка.
• Грецкие орехи — 100 г.
• Фисташки — 50 г.

⠀Способ приготовления:

1. Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке (периодически нужно доставать и перемешивать).
2. Затем к растопленному шоколаду добавляем вареную сгущёнку и перемешиваем до однородности.
3. Добавляем орехи и перемешиваем.
4. Затем выкладываем массу на один вафельный лист и распределяем, покрываем вторым и прижимаем, можно перевернуть и снова надавить.
5. Оставляем в холодильнике на 30 минут, затем нарезаем на порционные кусочки.
6. Приятного аппетита!

2.Домашние конфеты из 2х ингредиентов:

Состав продуктов:

• Амарант — 7 ст.л
• Шоколад — 100 г.

Способ приготовления:

1. Амарант высыпаем на сковородку и нагреваем под крышкой пока весь не взорвётся.
2. Далее соединяем с растопленным шоколадом, тщательно перешевеливаем.
3. Раскладываем в силиконовые формы и убираем в морозилку на 30 минут, храним в холодильнике.
4. Приятного аппетита!

3.Домашние конфеты-ирис:

Состав продуктов:

• Сметана 250 г.
• Сахар 250 г.
• Масло сливочное 50 г.
• Ванилин сахарный.
• Масло для смазывания формы.

Способ приготовления:

1. Для начала форму смазываем маслом.
2. В кастрюлю выкладываем сметану, добавляем сахар и хорошенько перемешиваем, ставим на огонь.
3. Как только закипит добавляем ванилин и постоянно перемешивая варим 40 минут до золотистого цвета.
4. Добавляем масло, перемешиваем.
5. Готовую смесь выливаем в форму, разравниваем.
6. Рисуем квадратики и отправляем в прохладное место.
7. Делим на квадратики, наш ирис готов.

4.Домашние конфеты:

Состав продуктов:

• Сушеная вишня 100 г.
• Фисташки 1 пакет.
• Соль щепотка.
• Белый шоколад 1 шт.
• Сгущенное молоко 1 б.

Способ приготовления:

1. Вишню замачиваем в горячей воде, для набухания.
2. Растапливаем на водяной бане шоколад, добавляем сгущенку, вишню, фисташки, соль и непрерывно размешиваем.
3. Выкладываем на пергамент, скатываем рулетом, края туго завязываем.
4. Убираем в холодильник на 5 часов.
5. Нарезаем массу очень легко на порционные кусочки.
6. Приятного чаепития!

Посмотрите рецепт «Картошка-гармошка».