Омлет на сковороде

завтрак

Взбитые яйца выпекаем как блины на сковороде с 2 сторон. Это будет основой нашего завтрака, плюс начинка. Быстро, сытно, вкусно.

Плохо, если жена умеет готовить, но не хочет; ещё хуже, если она не умеет, но хочет. Роберт Фрост

Состав продуктов:

  • Куриный фарш — 250 г.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Специи — по вкусу
  • Паприка — 1/4 ч. л.
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Яйца — 2 шт.
  • Подсолнечное масло — для смазки
  • Зелень

Способ приготовления:

  1. Нарезаем мелко очищенный лук.
  2. Добавляем в разогретую с маслом сковороду лук и фарш.
  3. Нарезаем ломтиками помидоры и тоже жарим. Солим, перчим.
  4. Добавляем в поджарку резаную зелень и постоянно перемешиваем.
  5. Снимаем с огня.
  6. Разбиваем в посуду 2 яйца. Солим, перчим и взбалтываем.
  7. В чистую сковородку смазываем маслом и вливаем яйца.
  8. Через минуту переворачиваем и посыпаем тертым сыром.
  9. На одну половину выкладываем готовый фарш, а другой накрываем.
  10. Перекладываем в тарелку. Готовый завтрак украшаем зеленью, подаем с любимым соусом.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментарии : 4
  1. Вика

    Шикарный завтрак. :idea:

    1. svetlana (Автор)

      Спасибо!

  2. Лана

    Сделала сегодня себе такую вкусняшку. :idea: :grin:

    1. svetlana (Автор)

      Очень рада!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector