Омлет на сковороде 2 рецепта.

омлет на сковороде

Сегодня приготовим омлет на сковороде. Это будет основой нашего завтрака, добавляем любимую начинку Быстро, сытно, вкусно.

«Омлет

Когда в окно стучит рассвет
И надо быстро собираться,
Не приготовить ли омлет?
И утром можно наслаждаться.
*
Расставшись с твёрдой скорлупой,
Яички, радуя желтками,
Плывут молочною рекой,
Взбиваясь пенными волнами.
*
А сковородочка шкворчит
В нетерпеливом ожиданьи.
И масло сливочно кипит,
К себе потребовав вниманья.
*
Яично-белый микс спешит
На сковородку и густеет.
Смешавшись с маслом, чуть грешит,
И, зарумянившись, вкуснеет.
*
А для пикантности — сырок.
Кладу в тарелочку. Привет.
Украшу —  зелени листок.
Иди к столу. Готов омлет.»  © Copyright: Лариса Соболева

1.Омлет на сковороде с фаршем:

Состав продуктов:

  • Куриный фарш — 250 г.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Специи — по вкусу
  • Паприка — 1/4 ч. л.
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Яйца — 2 шт.
  • Подсолнечное масло — для смазки
  • Зелень

Способ приготовления:

  1. Нарезаем мелко очищенный лук.
  2. Добавляем в разогретую с маслом сковороду лук и фарш.
  3. Нарезаем ломтиками помидоры и тоже жарим. Солим, перчим.
  4. Добавляем в поджарку резаную зелень и постоянно перемешиваем.
  5. Снимаем с огня.
  6. Разбиваем в посуду 2 яйца. Солим, перчим и взбалтываем.
  7. В чистую сковородку смазываем маслом и вливаем яйца.
  8. Через минуту переворачиваем и посыпаем тертым сыром.
  9. На одну половину выкладываем готовый фарш, а другой накрываем.
  10. Перекладываем в тарелку. Готовый завтрак украшаем зеленью, подаем с любимым соусом.

2.Омлет на сковороде с крабовыми палочками :

Состав продуктов:

  • Яйца — 3 шт.
  • Творожный сыр.
  • Крабовые палочки — 4 шт.
  • Сливочное масло — 40 г.

Способ приготовления:

  1. Взбиваем и обжариваем на сливочном масле 3 яйца.
  2. Крабовые палочки разбираем на волокна, кладём на половину, сверху творожный сыр, складываем на пополам, посыпаем зеленью.
  3. Приятного аппетита!

Посмотрите рецепт «Зразы.»

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментарии : 4
  1. Вика

    Шикарный завтрак. :idea:

    1. svetlana (Автор)

      Спасибо!

  2. Лана

    Сделала сегодня себе такую вкусняшку. :idea: :grin:

    1. svetlana (Автор)

      Очень рада!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: