Оладьи 2 рецепта.

оладьи

Иногда так хочется теплых пышных оладьев со сметанкой, но не все знают как правильно поставить тесто. Посмотрите наши рецепты и обязательно накормите семью вкусным завтраком.

«Всем бы хотелось, чтобы я сидела дома, пекла оладьи и подавала чай.»

1.Пышные оладьи:

Состав продуктов:

  • Тёплый кефир-400 мл.
  • Яйца-2 шт.
  • .Сода-1 ч. л.
  • Разрыхлитель-1 ч. л.
  • Растительное масло-2 ст. л. и для жарки.
  • Мука-340 г.
  • Ванильный сахар-10 г.
  • Сахар-4 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Разбиваем яйца и добавляем соль, сахар, ваниль, соду, разрыхлитель и теплый кефир.
  2. Перемешиваем, добавляем муку, взбиваем венчиком до однородности и вливаем растительное масло.
  3. Обжариваем оладьи на раскаленной сковородке в растительном масле с 2 сторон, до золотистой корочки.

2.Капустные оладьи:

оладьи

Состав продуктов:

  • Молодая капуста 1 кочан.
  • Яйца 1 шт.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Мука 3 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Очень мелко нарезаем капусту, солим и натираем руками до сока.
  2. Добавляем яйца, сметану, перец, муку и перемешиваем.
  3. Жарим оладьи на разогретой с маслом сковородке с двух сторон до румяной корочки.
  4. Подаем готовые оладьи со сметаной.
  5. Приятного аппетита!

 

Посмотрите рецепт «Домашний майонез».

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector