Тушеная картошка.

тушеная картошка

Когда хочется приготовить быстрый ужин то нам поможет рецепт тушеная картошка с тушенкой. Дёшево, быстро и очень вкусно.

«Картошка бывает разная, жареная, вареная, сырая, в сковороде, в кастрюле, в огне, с грибами, с мясом и т. д. Но ведь вкус то разный. Смотря кто как подает… Мы же не можем сказать нет, картошка и есть картошка, без разницы с солью или без… Задумайтесь над этим, прежде чем сказать, что это повтор!» VBG

1.Тушеная картошка с тушенкой:

Состав продуктов:

  • Картофель 3 кг.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Тушёнка говяжья 1 банка 325 г.
  • Масло растительное для жарки.
  • Соль по вкусу.
  • Специи по вкусу.
  • Вода.
картошечка
картошечка
картошечка
картошечка
картошечка
картошечка
картошечка

Способ приготовления:

  1. Очищенные лук порезать, а морковь натереть на тёрке. Все обжарить в масле до полу-готовности.
  2. Картошку нарезанную брусочками сложить в кастрюлю, добавить пассеровку, тушенку, соль, специи и залить водой не до верха. Тщательно перемешать.
  3. Закрыть крышкой и тушить на среднем огне 30-40 мин.
  4. Тушеная картошка используется как гарнир или самостоятельное блюдо.

2.Тушеная картошка со свининой:

тушеная картошка

Состав продуктов:

  • Свинина 400 г.
  • Картофель 700 г.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Шампиньоны  5 шт.
  • Вода  200 г.
  • Специи: соль, перец чёрный, зира, паприка по вкусу.
  •  Масло подсолнечное 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Свинину нарезаем на маленькие кусочки, солим, перчим и жарим на сковородке с подсолнечным маслом до золотистой корочки.
  2. Добавляем мелко резанный лук и тушим до прозрачности.
  3. Далее добавляем по очереди морковь и шампиньоны, резанный дольками картофель, воду и специи.
  4. Тушим до готовности под закрытой крышкой на слабом огне, постоянно помешиваем.
  5. Добавляем в конце порезанную зелень.
  6. Получаем вкусный тушеный картофель на ужин или на обед.
  7. Приятного аппетита!

ооо

Предлагаем посмотреть рецепт бюджетного «Борща».

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментарии : 4
  1. Вика

    Когда в кошельке пусто, но кушать всем хочется, то это блюдо спасет. Затраты минимальные. Если еще есть заготовки в банках, то и без мяса обойтись можно! :idea:

    1. svetlana (Автор)

      Это точно. С огурцом соленым вообще вкуснятина.

  2. Лана

    Я тоже такое готовлю, только морковь режу кубиками.

    1. svetlana (Автор)

      Дочка не любит вареную морковь вот и тру в терку.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector