Хотим поделиться с вами удивительным открытием – кексы, приготовленные в микроволновке!
Может показаться необычным, что вкусные и аппетитные кексы можно испечь прямо в микроволновке, но поверьте, это возможно! И самое главное – это быстро и просто!
Всего за несколько минут вы можете насладиться свежеиспеченными кексами. Просто смешайте все ингредиенты в чашке или миске, поставьте в микроволновку на несколько минут и – вуаля! – у вас на столе сочные, ароматные и нежные кексы.
Что самое замечательное, приготовление кексов в микроволновке позволяет контролировать их консистенцию и готовность. Если вы предпочитаете более влажные и тягучие кексы, просто уменьшите время приготовления. Если же вы любите более пышные и пропеченные кексы, оставьте их в микроволновке на немного дольше.
Этот простой и быстрый рецепт открывает множество возможностей для экспериментов с различными добавками и вкусами. Вы можете добавить в тесто шоколадные капли, орехи, ягоды, а также разнообразные ароматизаторы и специи.
Кекс Вишнёвый — самый клёвый!
Кекс Клубничный — вкус отличный!
Кекс с Изюмом — самый сдобный!
Шоколадный — бесподобный!
А с Орехом и с Цукатом —
Супер-сладкие, ребята!
1.Кекс в кружке:
Состав продуктов:
- Яйцо 1 шт.
- Молоко 3 ст. л.
- Мука 4 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Какао 1 ст. л.
- Разрыхлитель 1/4 ч. л.
- Сахар 4 ст. л.
- Кружка для СВЧ.
- Соль щепотка.
- Сахарная пудра.
Способ приготовления:
- Смешиваем все ингредиенты в отдельной посуде венчиком.
- Выливаем тесто в кружку смазанную растительным маслом.
- Выпекаем в микроволновке 3 минуты на мощности 800.
- Посыпаем сверху сахарной пудрой.
- Кекс готов.
2.Кекс без молока:
Состав продуктов:
- Мука — 1.5 ст.
- Сахар — 4 ст. л.
- Вода — 1 ст.
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Какао — 3 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Ваниль — 1 ч. л.
- Соль – 1 щепотка
- Уксус – 1 ст. л.
Способ приготовления:
- В глубокую посуду выкладываем все сухие продукты.
- Соду гасим уксусом, все перемешиваем венчиком.
- Добавляем воду, масло и замешиваем тесто.
- Кружку смазываем маслом и выкладываем продукты до половины объема.
- Выпекаем в СВЧ в центре 3 минуты на мощности 800.
- Даем постоять кексу не открывая дверцы.
- Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой.
3.Клубничный кекс с ванилью
Состав продуктов:
- Мука — ¼ ст.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 2 ст. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Клубника — 3 ст. л.
Способ приготовления:
- Размягченное масло и остальные ингредиенты соединяем и замешиваем жидкое тесто.
- Добавляем свежую или замороженную клубнику и осторожно перемешиваем.
- В смазанную кружку добавляем продукты на 2/3 объема.
- Выпекаем 3 минуты при мощности 800.
- Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой.
4.Бананово-шоколадный кекс в микроволновке:
⠀
Состав продуктов:
- Яйца 1 шт.
- Какао 2 ст. л. без горки (или 1 ст. л. муки)
- Банан 1 шт. (или фруктовое пюре 100 г.)
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
- Банан превращаем в пюре с помощью вилки.
- Добавляем яйцо, просеиваем какао, разрыхлитель и тщательно перемешиваем.
- Выкладываем в посуду для микроволновки и готовим ровно 3 минуты.
- Приятного аппетита!
Посмотрите рецепт «Мясо по-албански.»
