Домашний майонез 2 рецепта.

майонез

Зачем покупать майонез, если его можно сделать дома за 1 минуту? Причем намного вкуснее и полезнее магазинного. Давайте попробуем совершить чудо — собъём пышный майонез.

«Ужин был отменный, особенно хозяйке удался майонез.»

1.Домашний майонез:

Состав продуктов:

  • Растительное масло 200 мг.
  • Яйца 1 шт.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Лимонный сок 1.ч,л
  • Горчица 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Берем растительное масло, яйцо ( важно, что все продукты были одной температуры!), сахар, лимонную кислоту, горчицу, соль и взбиваем  блендером (не венчиком) прямо на желток.
  2. Поднимается  невероятно густая белая масса.
  3. Майонез готов!

 

2.Домашний майонез:

Домашний майонез

Состав продуктов:

  • Масло растительное 500 г.
  • Яйца 2 шт.
  • Соль 1.5 ч. л.
  • Сахар 1.5 ч. л.
  • Лимонный сок 2 ч. л.
  • Соевый соус 2 ч. л.
  • Горчица 2 ч. л.
  • Рассол 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Соединяем все продукты и взбиваем блендером до однородной массы.
  2. Получаем густой вкусный домашний майонез, после которого вы не захотите есть покупной.

Посмотри рецепт «Пицца за 5 минут.»

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector