Сегодня приготовим салат из свеклы, в нем присутствуют другие полезные ингредиенты, такие как орехи, сыр, зелень и другие овощи, которые добавляют ему разнообразный вкус и текстуру. Салат из свеклы также очень красиво выглядит на тарелке благодаря яркому цвету свеклы, что делает его привлекательным для глаз.
Салат из свеклы — это не только вкусно, но и очень полезно! Свекла содержит большое количество витаминов и минералов, таких как железо, калий и витамин С, которые необходимы для поддержания здоровья нашего организма. Свекла обладает антиоксидантными свойствами и способствует очищению крови.
Кроме того, салат из свеклы легко готовится и актуален для любого времени года. Он идеально подходит как для семейных обедов, так и для праздничных ужинов.
Свёкла — вкусный корнеплод
Красный и бордовый.
Ешь в салате круглый год,
Чтобы стать здоровым.В свёкле много витаминов,
Свёкла в этом – чемпион.
Покупайте в магазинах
Предлагаю в рацион. © Copyright: Наталья Довженко
1. Салат из свеклы и зернистого творога:
Состав продуктов:
- Свекла 100 г.
- Морковь 1 шт.
- Творог зернистый 150 г.
- Мед 1 ч. л.
- Уксус бальзамический 1 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль по вкусу.
Способ приготовления:
- Свеклу промываем, варим до готовности 35 минут, остужаем и чистим.
- Морковь почистим, промываем и натираем на мелкой терке.
- Добавляем в чашку зернистый творог, жидкий мед, бальзамический уксус.
- Заправляем маслом, солим.
- Приятного аппетита!
2.Салат из свеклы, семги с грибами:
Состав продуктов:
- Семга слабосоленая 350 г.
- Шампиньоны 250 г.
- Лук репчатый 1/4 шт.
- Картофель 300 г.
- Яйцо 4 шт.
- Свекла 350 г.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Майонез по вкусу.
Способ приготовления:
-
Свеклу и картофель моем, варим, очищаем и натираем на терке, яйца варим вкрутую и измельчаем.
-
Шампиньоны промываем, нарезаем на небольшие кубики и отвариваем в течение 8 минут.
-
Семгу мелко нарезаем, белый лук измельчаем и поливаем лимонным соком
-
В кулинарное кольцо или салатник кладем слой семги, затем лук, смазываем майонезом.
-
Далее поочередно укладываем: яйца, картошку, грибы, свеклу, смазываем каждый слой майонезом.
-
Дать салату из свеклы настояться, украшаем зеленью.
- Приятного аппетита!
3.Салат из свеклы с грибами и сыром:
Состав продуктов:
- Свекла 1 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Сыр 80 г.
- Салат 50 г.
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Соль по вкусу.
- Молотый перец по вкусу.
Способ приготовления:
-
Свеклу моем, отвариваем, очищаем и нарезаем на кубики.
-
Шампиньоны моем, нарезаем ломтиками, сыр натираем.
-
Салат промываем, стряхиваем воду и рвем на небольшие кусочки.
-
Оливковое масло смешиваем в небольшой емкости с лимонным соком, солью и перцем.
-
Смешиваем свеклу, грибы, сыр и салат, заправляем подготовленным маслом.
- Приятного аппетита!
4.Салат из свеклы с черносливом:
Сегодня приготовим очень полезный и вкусный салат из свеклы с черносливом. Он очень прост в приготовлении, но понравится всем, потому что очень вкусный.
Состав продуктов:
- Свекла 3 штуки.
- Чернослив 150 г.
- Грецкие орехи 50 г.
- Чеснок 1 зубчик.
- Майонез 2 ст.л.
Способ приготовления:
-
Свеклу моем, отвариваем, очищаем и натираем на терке.
-
Чернослив замачиваем в кипятке на 15 минут, затем мелко нарезаем.
-
Орехи измельчаем в блендере, чеснок очищаем и пропускаем через пресс.
-
Соединяем свеклу, орехи и чернослив, чеснок и заправляем майонезом.
- Приятного аппетита!
Посмотрите рецепт » Гренки чесночные».
