Цыпленок табака.

цыпленок табака

Сегодня приготовим всеми любимого цыпленка табака.Это очень сочная курочка, которая подойдет и на ужин и на обед и на праздник!

Цыпленок табака:

Состав продуктов:

  • Курица.

Для маринада:

  • Паприка копченая 1 ст.л.
  • Чеснок 3 зуб.
  • Лимон 1 шт. ( цедра и сок)
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.

Соус тартар:

  • Солёный огурец 50 г.
  • Свежий огурец 50 г. натираем через мелкую терку.отжимаем.
  • Чеснок 1 зубчик.
  • Зелень.
  • Сметана и майонез.

Способ приготовления:

  1. Разрезанную по грудной клетке курицу разворачиваем в плоскость и маринуем готовым маринадом 2 часа.
  2. Застилаем форму для выпекания пергаментом, смазываем ложкой соуса, укладываем курицу, смазываем соусом и убираем в разогретую духовку на 1,5 часа при 200 градусов.
  3. Приятного аппетита!

Посмотрите рецепт «Соус бешамель».

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: