Шаурма.

шаурма

Предлагаем приготовить ближневосточное блюдо в домашних условиях. В лаваш заворачиваем мясо с зеленью и обжариваем до румяной корочки. Очень сытная и вкусная закуска.

Состав продуктов:

  • Куриная грудка 200 г.
  • Творожный сыр 160 г.
  • Сливки 2 ст. л.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Зелень укропа/петрушки.
  • Чеснок 1 зубчик.
  • Соль по вкусу.
  • Перец по вкусу.
  • Лаваш 100 г.
  • Желток 1 шт.
  • Сыр 90 г.
  • Помидоры 2 шт.

Способ приготовления:

  1. Отваренную грудку порежем кубиками.
  2. Творожный сыр соединяем с сыром тертым и сливками.
  3. Добавляем мелко резанную зелень, помидоры, чеснок, курицу, соль и специи.
  4. Перемешанную начинку раскладываем на лаваш смазанный сметаной. Сворачиваем, смотрим видео.
  5. Рулет смазываем желтком и жарим в духовке 25 минут при 200 градусах.
  6. Готовую шаурму нарезаем на порции.

2.Шаурма:

Состав продуктов:

  • Мясо.
  • Помидоры.
  • Огурцы.
  • Салатный лук.
  • Греческий йогурт.
  • Чеснок.
  • Карри.
  • Зелень.
  • Лаваш.
  • Соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Для этого блюда очень важен правильный соус.
  2. В греческий йогурт добавляем измельчённый чеснок, зелень, соль и карри и хорошо перемешиваем.
  3. Нарезаем помидоры, свежие огурцы, салатный лук, мясо пожарили заранее на мангале.
  4. Смазываем лист лаваша соусом, выкладываем мясо, затем овощи и еще немного соуса.
  5. Сворачиваем как на видео и отправляем в гриль.
  6. Жарим до появления хрустящей корочки у лаваша.
  7. Домашняя шаурма готова.
  8. Приятного аппетита!

 

Предлагаем посмотреть рецепт «Блины в бутылке».

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментарии : 2
  1. Вика

    Моя любимая закусочка! :idea: :grin: :!:

    1. svetlana (Автор)

      Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector