Кабачки с помидорами и сыром 2 рецепта.

кабачок

Кабачки с сыром можно приготовить и к праздничному столу, главное, проявить немного фантазии! В этих рецептах предлагаем приготовить кабачки с помидорами и сыром запеченные в духовке. Золотистая сырная корочка, нежный вкус и легкая текстура этой закуски, с легкостью превращает её в праздничное блюдо.

«— А ты какую рыбу хочешь поймать?
— Кабачок
— Нет такой рыбы!
— Как это нет? Икра есть, а рыбы нет?»

1.Кружочки из кабачков с сыром:

Состав продуктов:

  • Кабачок 2 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Мука 200 г.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Сметана 150 г.
  • Помидоры 4 шт.
  • Зелень
  • Растительное масло для жарки
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
кабачок
кабачок
кабачок
кабачок
кабачок
кабачок
кабачок

Способ приготовления:

  1. Кабачки нарезаем кружочками.
  2. Взбиваем яйца со специями и солью.
  3. Сначала мука, затем яичная смесь, жарим на сковородке с двух сторон.
  4. Сметану смешиваем с чесноком, зеленью.
  5. Кладем поджаренные колечки на противень.Смазываем соусом. Сверху укладываем порезанные помидоры, выпекаем до полу-готовности при температуре 200 градусов.
  6. Вынимаем и посыпаем сыром. Ставим в духовку на 10 минут.

2.Кабачки с сыром:

кабачки с сыром

Состав продуктов:

  • Кабачок — 2 шт.
  • Яйцо — 1 шт и 1/2 стакана молока.
  • Мука — 150 г.
  • Твёрдый сыр — 150 г.
  • Сметана — 150 г.
  • Пару зубчиков чеснока.
  • Специи (соль, перец, сушеные итальянские травы, можно свежую зелень).
  • Растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

  1. Кабачки нарезаем кружочками, обмакиваем в смеси яиц и молока со специями, затем в муке и обжариваем на сковороде с 2 сторон.
  2. Готовые кружочки укладываем на противень и смазать соусом из смеси сметаны, чеснока, специй и зелени.
  3. Сверху выкладываем помидоры кружочками и затираем тертым сыром.
  4. Отправляем в духовку при 180 градусах на 7 минут, чтоб расплавился сыр.
  5. Наши кабачки с сыром готовы!

 

Посмотрите рецепт «Суп из чечевицы».

 

 

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментарии : 2
  1. Лана

    Люблю кабачки.

    1. svetlana (Автор)

      Скоро будут дешевле.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector