Гречаники 2 рецепта.

гречаники

Предлагаем приготовить котлеты гречаники. Если дома нет мяса, то это 1 рецепт прекрасный вариант. Сочные, вкусные и полезные котлеты подойдут на завтрак или ужин.Выбирайте 2 рецепт если у вас есть куриное филе. Подавать можно со сметаной или с любимым соусом.

«Романтический вечер, свечи… Я тебе наварил гречки.»
© Мыслитель.инфо

1. Гречаники без мяса.

Получается 13 котлет.

Состав продуктов:

  • Греча крупа 1 стакан
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Масло растительное для жарки

Способ приготовления:

  1. Отвариваем гречу, остужаем.
  2. Добавляем яйцо, соль, специи.
  3. Обжариваем лук с морковью до готовности.
  4. Все соединяем и измельчаем блендером.
  5. Мокрыми руками формируем котлетки, обваливаем в сухарях.
  6. Жарим гречаники на сковородке с 2 сторон.

2. Гречаники с фаршем:

гречаники

Состав продуктов:

  • Куриное филе — 500 г.
  • Варенная Гречка — 200 г.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сушеный Чеснок.
  • Соль по вкусу
  • Копчёная Парика по вкусу
  • Смесь пять перцев по вкусу

Способ приготовления:

  1. В куриный фарш добавляем гречку вареную, тертую морковь, яйцо, специи,соль и перемешиваем.
  2. Формуем котлетки.
  3. Жарим на сковородке на растительном масле под крышкой, переворачивая с 2 сторон до золотистой корочки.

Предлагаем посмотреть рецепт «Биточки из куриной грудки с геркулесом.»

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментарии : 2
  1. Лана

    Постные котлетки это хорошо! А то гречи дома завались.

    1. svetlana (Автор)

      Многие спрашивают что приготовить из гречи.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector